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史上最早的茶字

2019-01-17作者: 威尼斯赌场app下载|来源: http://www.sksyszb.com|栏目:威尼斯赌场app下载 关键字:

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  在古代史料中,茶的名称很多。在公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“诧”就是茶,西汉末年,在扬雄的《方言》中,称茶为“蔎”,在《神农本草经》(约成于汉朝)中,称之为“荼草”或“选”,东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之“瓜芦木”;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“”;东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”;此外,还有“诧”、“茗”,等称谓,均认为是茶之异名同义字。唐代陆羽在《茶经》中也提到“其名,一曰茶,二曰,三曰 蔎,四曰茗,五曰”。总之,在陆羽撰写的《茶经》中,对茶的提法不下10余种,其中用最多、最普遍的是荼字,由于茶事的发展,指茶的“荼”字使用越来越多,生有了区别的必要,于是从一字多义的“荼”字中,衍生出“茶”字,陆羽在定《茶经》(公元758年左右)时,将“荼”字减少一划,改写为“茶”,从此,在古今茶学书中,茶字的形、音、义也就固定下来了。

  在中国茶学史上,一般认为在唐代中期(约公元8世纪)以前,“茶”写成“荼”,读作“tu”,据查,荼字最早见于《诗经》,在《诗 邶风 谷风》中记有:“谁谓荼苦 其甘如荠”;《诗、豳风、七月》中记有:“采荼、薪樗,食我农夫。”但对《诗经》中的荼,有人认为指的是茶,也有人认为指的是“苦菜”,至今看法不一,难以统一,开始以荼字明确表示茶字意义的,乃是我国最早的一部字书——《尔雅》(约公元前2世纪秦汉间成书),其中记有:“苦荼”。东晋郭璞在《尔雅注》中认为这指的就是常见的普通茶树,它“树小如栀子。冬生(意为常绿)叶,可煮作羹饮。今呼早来为荼,晚取者为茗”。东汉许慎的《说文解字》也说:“荼,苦荼也。”北宋徐铉等在同书的注中亦认为:“此即分之茶字”。而将“荼”字改写成“茶”字的,按南宋魏了翁在《邛州先茶记》所述,乃是受了唐代陆羽《茶经》和卢仝《茶歌》的影响所致。明代杨慎的《丹铅杂录》和清代顾炎武的《唐韵正》也持相同看法。但这种说法,显然有悖于陆羽所撰《茶经》的说法。陆羽提出:茶字,“其字,或从草,或从木,或草木并。”接着,陆羽在注中指出:“从草,当作茶,其字出《开元文字音义》;从木,当作搽,其字出《本草》;草木并,作荼,其字出《尔雅》。”明确表示,茶字出自唐玄宗(公元712~755年)撰的《开元文字音义》。不过,从今天看来,一个新的文字刚出现之际,免不了有一个新老交替使用的时期。有鉴于此,清代学者顾炎武考证后认为,茶字的形、音、义的确立,应该是在中唐以后,他在《唐韵正》中写道:“愚游泰山岱岳,观览后碑题名,见大历十四年(公元779年)刻荼药字,贞元十四年(公元798年)刻荼宴字,皆作荼 。其时字体尚未变。至今昌元年(公元841年)柳公权书《玄秘塔碑钻》大中九年(公元855年)裴休书《圭峰禅师碑》茶毗字,仅减此一划,则此字变于唐以下也。”而陆羽在撰写世界第一部茶著《茶经》时,在流传着的众多称呼的情况下,统一改写成茶字,这不能不说是陆羽的一个重大贡献。从此,茶字的字形、字音和字义一直没用至今,为炎黄子孙所接受。当然,这只是说,从先秦开始到唐代以前,茶字的字音、字形、字义尚未定型而已,其实,早在汉代就出现了茶字的字形。

  约5000年前,古人就已经发现并利用了茶,但是相当长的时期内,却没有“茶”这个字。汉魏时期,民间何时才出现了“茶”字 南宋魏了翁在《邛州先茶记》中说:“茶之始,其字为荼……惟自陆羽《茶经》、卢仝《茶歌》、赵赞《茶禁》以后,则遂易荼为茶。”清代训诂学家郝懿行在《尔雅 义疏》中也说:“今茶字在作荼……至唐朝陆羽著《茶经》始减一画作茶。”这些记载表明了“茶”字的使用,最早出自中唐“茶圣”陆羽的《茶经》。而陆羽在《茶经.一之源》中说:“(茶)从草当作茶,其字出《开元文字音义》”《开源文字音义》,三十卷,成书于公元73年。唐玄宗曾为此书作序,说它是一部与《说文》、《字林》相类似的字书。由此可知,把“荼”字略去一笔,定为现在通行的“茶”字,始于唐玄宗,是他以御撰的形式将“茶”字固定下来。


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